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Crostata con confettura di ciliegia

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Categoria:
Descrizione
La fragrante pasta frolla del Nonno Pasticciere si sposa con il sapore dolce e accattivante della confettura di ciliegie. Per colazione, merenda o dessert, proprio come per il frutto, una fetta di crostata tira l’altra. Crostata con Confettura di Ciliegia Peso: 500 gr Pezzatura consigliata per imballo perfetto: 6 confezioni
Ingredienti

farina di grano tenero tipo “00”, Confettura di ciliegie 33% [zucchero, Purea di Ciliegie 45% (corrispondente al 11,5% sul totale degli ingredienti), succo concentrato di limone, gelificante: pectine], zucchero, olio di semi di girasole, fecola di patata, uova*, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; tuorlo d’uovo*, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, bicarbonato d’ammonio; sale, aromi, proteine del latte.

Può contenere tracce di soia e frutta a guscio.

*uova da allevamento a terra.

Non Contiene: grassi idrogenati, conservanti, coloranti, edulcoranti.

Valori Nutrizionali
Parametri Nutrizionali Valori medi (100 g) RI (Rif. adulto, 8400 kJ/2000 kcal) (100 g) Valori medi per PORZIONE 1/8 (62,5 g circa) RI (Rif. adulto, 8400 kJ/2000 kcal) (62,5 g) circa
kcal (per 100 g) 390 20% 244 12%
kJ (per 100 g) 1642 20% 1026 12%
grassi 12,0 % 17% 7,5 g 11%
di cui: acidi grassi saturi 1,5 % 8% 0,9 g 5%
carboidrati 64 % 25% 40 g 15%
di cui: zuccheri 34 % 38% 21 g 24%
fibre 2,0 % - 1,3 g -
proteine 5,5 % 11% 3,4 g 7%
sale 0,35 % 6% 0,22 g 4%