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Crostata con confettura di albicocche

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Categoria:
Descrizione
La classica crostata preparata in forno, abbinata alla farcitura di albicocca più naturale e gustosa, tutta da assaporare. Viene fatta con la stessa cura e passione di un tempo, per far si che le buoni tradizioni non si dimentichino mai. 500 gr Pezzatura consigliata per imballo perfetto: 6 confezioni
Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “00”, Confettura di albicocche 33% [zucchero, Purea di Albicocche 45% (corrispondente al 14,9% sul totale degli ingredienti), gelificante: pectina; succo concentrato di limone, correttore di acidità: acido citrico], zucchero, olio di semi di girasole, fecola di patata, uova*, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; tuorlo d’uovo*, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, bicarbonato d’ammonio; sale, aromi, proteine del latte.

Può contenere tracce di soia e frutta a guscio.

*uova da allevamento a terra.

Non Contiene: grassi idrogenati, conservanti, coloranti, edulcoranti.

Valori Nutrizionali
Parametri Nutrizionali Valori medi (100 g) RI (Rif. adulto, 8400 kJ/2000 kcal) (100 g) Valori medi per PORZIONE 1/8 (62,5 g circa) RI (Rif. adulto, 8400 kJ/2000 kcal) (62,5 g) circa
kcal (per 100 g) 394 20% 246 12%
kJ (per 100 g) 1657 20% 1036 12%
grassi 12,0 % 17% 7,5 g 11%
di cui: acidi grassi saturi 1,5 % 8% 0,9 g 5%
carboidrati 65 % 25% 41 g 16%
di cui: zuccheri 35 % 39% 22 g 24%
fibre 2,0 % - 1,3 g -
proteine 5,4 % 11% 3,4 g 7%
sale 0,35 % 6% 0,22 g 4%